就愛吃銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵(113g)

銷魂麵鋪的大師兄銷魂麵最近蠻多人推薦,取名為銷魂麵舖不經讓人想起武俠小說中的橋段,而且又是大師兄的作品,更讓人想嚐嚐,似乎不嚐嚐就無法體驗這銷魂的口感,因此我們也買來吃吃看,體驗看看這麵究竟有多大師兄?多銷魂?說真的,吃過一次就發現好吃,變得很愛吃這款拌麵。

銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵
銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵

白色的底配上黑色的字,沒有其它多餘的介紹,實在很難想像這銷魂拌麵的實際口感。

銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵
銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵

左邊是條味料包的成分,有沒有這麼複雜?難不成真的這麼有威力?

乾的生麵條
乾的生麵條

生麵條就是一般常見乾拌麵的麵條,這至少要煮個五分鐘左右吧?份量差不多就是一人份。

三包醬料包
三包醬料包

從左至右分別是烏醋包、辣油包及醬油包,每一包醬料都有豐富的調味。

生麵條準備下鍋
生麵條準備下鍋

準備下鍋煮麵囉!不知道為什麼拍成這樣有點黃,其實它是白色的麵條啊~可能是廚房光線是黃光的關係吧!?總之各位不要誤會,它真的是白色的。

煮生麵條
煮生麵條

開始煮麵,各人覺得用滾水大概煮個 5~6 分鐘最剛好,各位可以根據自己喜愛的口感調整煮麵時間。

煮生麵條
煮生麵條

這生麵其實很耐煮,跟泡麵那種煮一下就爛的麵差很多,這麵煮個五分鐘都不會爛,還是很Q。

生麵條煮好囉
生麵條煮好囉

煮好的生麵Q度剛剛好,撈起來直接放在碗公裡,這碗公很大,很難看出麵的份量對吧?

倒入醬油包
倒入醬油包

開始陸續將醬包倒入,醬油包倒出來可以聞到各種調味料的整合,跟自己家裡的醬油不一樣唷!

倒入辣油包
倒入辣油包

辣油包是一定要的,個人認為如果沒加這辣油包,就會失去銷魂的感覺,愛吃辣的 All in 吧!

三包醬料包都倒入麵條上了
三包醬料包都倒入麵條上了

用筷子快速拌勻
用筷子快速拌勻

越拌越均勻
越拌越均勻

麵撈起來的時候不用弄得太乾,拌麵的時候還是需要一點水分,拌起來才會滑順,避免黏成一團。

銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵完成
銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵完成

看起來是不是很想馬上吃一口看看呢?它是味道比較重的拌麵,從煮麵到現在花的時間還真少,相當省時間的一餐,偶爾忙碌的時候吃一碗就飽飽。

夾起一大口準備享用
夾起一大口準備享用

麵條很Q,聞得到烏醋與醬油混合的味道,熱呼呼的吃一口,滿足感十足。

你也可以額外加一些蔬菜及蛋
你也可以額外加一些蔬菜及蛋

我一邊吃一邊寫感想,這碗銷魂麵舖的大師兄銷魂拌麵吃起來的味道有點香、有點辣,比想像中的還要辣,如果你是愛吃辣的人,肯定會愛上它,然後它的烏醋味道很濃,吃起來就是香、酸、辣混合在一起的味道,絕對稱得上是重口味的拌麵,超級好吃的啦!感覺就像是在吃紅油炒手或辣味紅燒牛肉麵,沒有湯的那種,只是它沒有牛肉麵那種紅油香,而是烏醋的酸香味,這個味道會讓喜歡辣味、重口味拌麵的朋友們一吃再吃,吃得很滿足,它真的非常好吃,推薦的各位。

以下網站均有販售大師兄銷魂拌麵(113g)
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發表於 2020-07-06 最後更新於 2021-05-04 
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