開箱綠野農莊鹹酥雞,在家現炸就是美味,就算不灑胡椒鹽也很夠味,這鹽酥雞肉質真讚!

上次吃完綠野農莊的迷你 MINI 炸雞塊,滿足味蕾之餘,今天再來炸一盤綠野農莊的鹹酥雞,這款鹹酥雞應該是綠野農莊開始走醃好的雞肉料理開路先鋒,剛開始是在 7-11 上架,Nick 還記得當時很難買到,看到消息想跑去買,結果跑了好幾家 7-11 都沒買到,可見在當時是多搶手啊!還好現在供貨穩定,銷售通路越來越多,想吃鹹酥雞只要上網訂購就可以了,還有蠻多折扣的,如果你想買來吃吃看,我在文章最後有整理銷售網頁,可以自己去買,重點是它真的很好吃,來看看咱們的開箱。

是這款:【綠野農莊】台灣鹹酥雞 (嚴選國產雞胸肉)

綠野農莊鹹酥雞800g包裝
綠野農莊鹹酥雞800g包裝

綠野農莊鹹酥雞的包裝有 500g 與 800g 的,價格也不一樣,我們這次買的是 800g 的,包裝上寫著感謝世大運使用,這也代表著綠野農莊的鹹酥雞無論是品質還是口感都深受肯定。

綠野農莊鹹酥雞包裝背面
綠野農莊鹹酥雞包裝背面

右側標示非供即食,應充分加熱,雖然它看起來已經是預炸過的,不過還是不能直接拿來吃,建議的加熱方式包含傳統的油炸、用鍋子煎以及用烤箱烤,其實除了這三種方式之外,Nick 也看到蠻多網友直接用氣炸鍋炸,也是個非常便利且少油的做法。

冷凍的綠野農莊鹹酥雞
冷凍的綠野農莊鹹酥雞

剛從袋子取出的綠野農莊鹹酥雞就長這樣,基本上是預炸好的,但整個都是冰凍到硬梆梆的,我們準備油鍋來炸它們囉!對了,袋子裡面還有,Nick 只是倒一些出來拍照,全部倒出來盤子會裝不下。

以180°C炸6分鐘起鍋
以180°C炸6分鐘起鍋

起鍋囉!用傳統的油炸方式就是將食用油加熱至大約 180°C,接著把冷凍的鹹酥雞放進油鍋炸,大約炸 4~5 分鐘就會變成金黃色的,味道很香,幾乎整個廚房都是鹹酥雞的香味,炸到 6 分鐘左右幾乎已經完全上色,這色澤看起來有夠好吃的啦!完美的金黃色,起鍋把油瀝掉即可擺盤,不油膩耶!

綠野農莊鹹酥雞
綠野農莊鹹酥雞

叉起一塊鹹酥雞,又熱又燙又香噴噴,好厲害的一款雞肉料理產品,對了,這款綠野農莊鹹酥雞是去骨去皮的唷!不用擔心一邊吃還要一邊挑骨頭,更不用擔心咬到雞皮,像我這種完全不敢吃雞皮的人,綠野農莊的鹹酥雞根本就是完美的點心啊!

綠野農莊鹹酥雞
綠野農莊鹹酥雞

無論是哪個角度看起來都一樣可口,因為我們有將油稍微瀝乾,所以看起來很乾爽,你不用擔心它會很柴,其實肉質還是很嫩,肉汁都鎖住了,是不是很想咬一口呢?

綠野農莊鹹酥雞
綠野農莊鹹酥雞

也許你會覺得鹹酥雞怎麼會這麼金黃色?在外面買的鹽酥雞通常顏色都比較深,甚至炸到有點黑,那是因為我們在家裡炸,可以選用乾淨的好油,用乾淨的油炸出來的鹹酥雞當然可以呈現這樣的金黃色囉!而且不會有回鍋油的油耗味,吃起來更健康、更安心。

咬開看那鹹酥雞的肉質超讚
咬開看那鹹酥雞的肉質超讚

咬下一口,馬上吃到那超讚的肉質,鮮嫩多汁,調味很棒!根本不用沾醬就很夠味,如果再額外灑一點胡椒鹽或辣椒粉,吃起來會更夠味,就是喜歡這種吃起來夠味又爽口的鹹酥雞啊!

真的很愛這綠野農莊的雞肉
真的很愛這綠野農莊的雞肉

我喜歡自己買鹹酥雞在家裡炸的原因之一就是乾淨衛生,再來就是綠野農莊的這款鹹酥雞味道真的很棒!幾乎比我們住家附近所有的鹽酥雞店賣的還好吃,而且自己買來炸,算起來也很划算,以這樣一大包 800g 的鹹酥雞還不到 300 元,自己炸也只需要幾分鐘就完成,是不是又省時又便宜呢?沒炸完的還可以封好放冷凍庫,改天想吃再拿出來,有了這款綠野農莊鹹酥雞,我就幾乎不會去夜市買鹽酥雞了,這款真的蠻推薦的,如果你也想吃吃看,這裡整理有在賣的網站,可以去看看。

以下網站均有販售綠野農莊鹹酥雞
家樂福線上購物網
查詢價格
蝦皮商城(綠野農莊賣場)
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發表於 2020-08-24 最後更新於 2021-01-02 
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